22 septembre 2012 :
Que dire ? Qu’écrire ? Le Nutella, en dépit de toutes ces polémiques à son sujet, toutes ces études sur sa nocivité pour la santé et pour l’environnement, demeure une valeur sûre. Une valeur refuge. Une Madeleine de Proust pour quiconque est un fervent consommateur de pâtes à tartiner. Une pâte sûre de son fait : elle vous laisse libre d’en tester d’autres, de vous éloigner de son cercle d’attraction, car elle sait aussi parfaitement que si vous y revenez, vous y reviendrez toujours quel que soit le temps qui passe où le lieu où vous vous trouvez. Son goût est inimitable en dépit des efforts réalisés par d’autres pour s’en approcher, ce qui veut d'ailleurs tout dire. Pourquoi les armées de pâtes à tartiner ennemies se focalisent-elles à ce point sur le goût, la texture et le bien-être que procure le Nutella et cherchent par tous moyens à s’en approprier la recette magique ?