ETHIQUABLE - Grand Cru Waslala 75 % Nicaragua
Poids
100 grammes

14 juin 2017 :

Une présentation toujours aussi attractive sur le plan visuel, didactique et intuitive par ses couleurs, ses titres et sous-titres, pédagogique et culturelle sur les informations fournies en recto et en verso de la plaquette de carton. La tablette est fine de consistance, le chocolat d’une très belle couleur noire, opaque, son parfum est riche, presque fruité. Il s’amollit légèrement au toucher : circonstances atténuantes, il fait très chaud en cette mi-juin. Les carrés se cassent, dès lors, sans véritable netteté. Ce qui n’empêche pas d’apprécier le fondant extrême qui captive immédiatement le palais, suivi en longueur de bouche par des arômes variés et fruités. Petit bonheur à croquer sans modération.

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