Sucre, huiles et graisses végétales de palme, cacao en poudre (traité avec alcali), émulsifiant PGPR, sel, arômes artificiels. Casher Parvé, pour Pessah Sans Kitniot, sans lécithine. Importé par YARDEN France
30 juillet 2017 :
Attention, la rondeur et la couleur d’un pot ne sont pas forcément la garantie d’un produit dont les papilles se souviendront longtemps. La pâte à tartiner « Elite », encensé pourtant en Israël en tant que gourmandise casher, est le parfait exemple du produit peaufiné d’un point de vue marketing et publicitaire. Le genre de produit qui attire le consommateur et qui stimule l’envie d’y goûter, et hop, le tour est joué, il est dans le sac ! Certes, le confectionneur joue la transparence en conférant à la pâte un goût chocolat, pour éviter d’induire en erreur. Néanmoins, tout est chimique dans le pot. Son odeur : un salmigondis mélange de bonbon, de sucre et d’arômes artificiels. Sa texture, impossible à définir, tant elle s’oppose aux caractéristiques primordiales d’une pâte, que sont son onctuosité et sa densité. Ses saveurs : là encore saturées d’ingrédients totalement reconstitués et artificiels, saturées de matières grasses et alourdies par le sucre. Le seul positif dans l’histoire de cette Elite qui n’en est pas vraiment une, c’est qu’elle se tartine pas mal sur n’importe quel support. Est-ce suffisant pour s’en faire un plaisir ?
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