Noisettes* 23%, sucre de canne blond*, sucre de canne complet*, cacao en poudre* 11%, huile de tournesol*, lait entier en poudre*.
*100% des ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique
5 mai 2019 :
Le parfum de la pâte, modéré a priori, laisse s’envoler de manière très progressive des volutes qui fleurent la noisette à plein nez ! Un enchantement, attisé par cette belle couleur chocolatée et cette surface brillante et luisante. La texture, souple et onctueuse en entame du pot, a tendance à se fluidifier et à l’élasticité au fur et à mesure que le pot se vide ! Les noisettes sont explosives en attaque, mais malgré tout très vite dépossédées de leur avance par un sucre ravageur. Ce sont les arômes légèrement fruités et acidulés du cacao qui mettent tout le monde d’accord et qui rétablissent au palais l’équilibre. Les flaveurs sont classiques mais bien gourmandes. Elles livrent une agréable longueur de bouche et se terminent en arrière-goût par cette note (heureuse diront les uns, malheureuse diront les autres) trop riche en sucre.