Sucre, huile de colza, huile de palme, lait écrémé en poudre, 7% caco maigre en poudre, 5% pâte saveur moka (café, graisse de palmiste), 2% éclats grains de café, émulsifiant: lécithines (tournesol).
30 novembre 2018 :
Rien à dire. Pour une marque distributeur, celle-ci tire son épingle du jeu. Elle affiche une très jolie couleur entre brun et l’ocre, lumineux. Son parfum est séducteur, fortement imprégné des effluves d’un café fraîchement moulu. Sa surface est lisse et satinée, à peine troublée de minuscules éclats d’une couleur plus claire. Sa texture est moelleuse, enveloppante, voluptueuse. Elle a de quoi faire saliver d’entrée de jeu, mais surtout de quoi faire fondre les papilles lorsque la partie a commencé : les arômes du café, quoique atténués par un apport en sucre conséquent, sont accrocheurs et renforcés par de vrais grains de café, éclatés, émiettés. Leur note croustillante, grillée et amère, transcende l’ensemble. Résultat, une petite cuillère suffit pour provoquer l’envie d’y replonger au plus vite. Avec tartine – une tranche de pain tout juste sorti du four du boulanger accentue la saveur café – ou sans tartine, pour les puristes.
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