19 octobre 2020 :
Confiture Mangue Coco Chocolat
Mangue 50%, sucre, chocolat blanc 12% (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), Malibu 3%, jus et pulpe de citron, noix de coco râpée 0.7%, pectine.
100 % artisanal. 100% goûteux. 100% plaisir.
Un packaging judicieux : un mini-pot à l’ancienne, doté d’un système de fermeture traditionnel et d’une couche de paraffine alimentaire pour conserver la confiture sous les bons auspices de sa grand-mère.
Une teinte jaune d’or, presque orangée, lumineuse qui réchauffe aussi bien les yeux que le cœur.
Sitôt le couvercle déclipsé et sans qu’il soit besoin d’ôter la couche de paraffine, c’est un parfum exotique, suave et énergique vient qui affoler les sens, avant que la petite cuillère ne fasse connaissance avec une surface lisse puis s’enfonce dans une matière filandreuse, bien mixée et gourmande, à l’image d’une marmelade. Ses saveurs sont exotiques, fruitées en entame, elles se font coco et suaves au palais et prennent des notes douces et amères en arrière-bouche. Une confiture – ou préparation à base de fruits – qui sublime la mangue tout en modérant son caractère fougueux.
Confiture Noix de coco Chocolat
Préparation au lait de coco 37% (eau, poudre de lait de coco, sucre, maltodextrine, caséinate de sodium (origine lait)), sucre, chocolat au lait 16% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pate de cacao émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. 35% minimum de cacao), chocolat noir 12% (Pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.65% min. de cacao), noix de coco râpée 4%.
Un voyage tout en douceur dans le monde exotique de la noix de coco, depuis son parfum jusqu’à sa saveur suave, en passant par un visuel alléchant, une texture dense au départ, une consistance fondante ET cristallisée en bouche, le tout ponctué d’une note subtilement chocolat. Un petit bonheur… à déguster JUSTE à la petite cuillère.