Chocolat au lait (sucre de canne blond, beurre de cacao, lait entier en poudre, masse de cacao, vanille)
Ingrédients issus de l’agriculture biologique
1er avril 2018 :
La Chocolaterie artisanale et bio Belledonne offre, parmi sa gamme bien étoffée de chocolats dits « festifs », un retour salutaire à la tradition des Pâques tout en conservant cet esprit ludique, gourmand et attirant qui plait au plus grand nombre. A commencer par la surprise incluse dans le pack à destination des plus petits, à savoir un magnet collector.
Ces quatre œufs, bien calibrés, de chocolat au lait, parfaitement protégés par un emballage typique, sont d’une simplicité à toute épreuve. Et qui dit simplicité dit plaisir immédiat. Il débute par la découverte des œufs dans leur étui : bien moulés, d’une belle couleur de chocolat au lait, bien lisses et bien brillants. Il continue par leur fermeté lorsqu’on les prend en main : ils sont sans mollesse et se laissent manipuler sans y perdre de leur densité. Le plaisir s’accroit lorsqu’enfin, après avoir humé leur doux parfum sucré, on les croque : leur coquille est suffisamment épaisse pour qu’on puisse y mordre sans trop de précaution, ils se cassent en morceaux suffisamment conséquents pour pouvoir apporter au palais, en fondant, de la matière propre à révéler qu’ils sont… délicieux. Un chocolat au lait d’une qualité irréprochable ; très équilibré entre son beurre de cacao et son sucre de canne. Ses arômes viennent cueillir les papilles puis tapisser le palais d’une douceur ineffable. Décidément, les Cloches de Pâques Belledonne sont un réservoir de petites merveilles gustatives ! A déguster sans modération tant qu’il y en a encore (parce qu’ils disparaissent trop vite de leur petite boîte) !
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