Purée de noisettes toastées* 42.2%, noix de cajou* 28%, sucre complet de canne*, protéine de pois*, cacao*en poudre, huile d'olive vierge extra*, sel de Guérande*.
*Ingrédients issus de l’Agriculture biologique
Traces éventuelles de lactose et autres fruits à coque.
31 octobre 2023 :
Tu as le diable au corps ?
Alors forcément, le logo va irrésistiblement t’attirer, avec ce petit smiley cornu, au pelage bien rouge ! Le diablotin, conçu par trois français diaboliquement attachés à trouver ce qu’il y a de mieux en matière de nutrition saine, s’appelle BAOUW. BAOUW, Il va te conduire loin dans tes activités, voire il va te conforter dans ton hyperactivité et, parce qu’il fait semblant d’être méchant, il va surtout t’aider à comprendre ce dont ton organisme à besoin : avec lui, tu vas apprendre à compenser, à récupérer, à doser, à te faire plaisir sans risquer un quelconque burn-out. Bonus, que tu sois veggie ou pas, BAOUW il aime tout le monde.
BAOUW il trouve sa place dans n’importe lesquels des packs nutritifs que tu glisses sur toi lorsque tu vas courir, skier, nager, pédaler, voire même quand tu ne t’agites pas. Sa pâte à tartiner aura quand même un peu de mal à t’accompagner mais sa force à elle, c’est d’être le bonheur idéal à ton retour. Sa couleur est splendide, une alternance d’ébène si l’atmosphère est un peu sombre, et de châtain foncé s’il y a de la luminosité. Sa surface est satinée, sa texture soyeuse, sa consistance très TRES fluide (le passage par le réfrigérateur n’est pas convaincant pour désamorcer son caractère vraiment liquide). Ce serait presque comme une pâte à tartiner à boire (quelle innovation). Surtout, elle fleure bon la noisette et titille les narines sans que son parfum ne balaie tout sur son passage.
Ses arômes sont ultra équilibrés : la puissance de la noisette et la maturité de la noix de cajou (qui représentent 70% du total des ingrédients) prennent tout leur sens au palais. Elles sont épaulées par une très faible sucrosité globale, qui semble balancée en contrepartie par une très éphémère sensation de salé. Le mélange est infusé d’un accent végétal épatant, pour une touche cacaotée de dernière minute, laquelle alimente la longueur en bouche.
Conclusion : un régal à toutes les étapes, y compris visuelles, de la dégustation ; une satiété ressentie très vite ; une digestibilité indéniable, que l’on soit ou non intolérant ou allergique au lait et au gluten ; un supplément de tonus, un regain de vitalité… Les effets« Baouw-Cool » de cette pâte à tartiner sont magiques !