AU CHOCOLAT DU CLOS DE L'ARCHE - Tablette Brut de Cacao
Poids
100 grammes

2 juin 2015 :

Un parfum discret mais entêtant, suggestif dans son amertume. Des carrés épais, d’une couleur sombre et satinée. En bouche, ils fondent très doucement et forment une pâte soyeuse qui préserve des arômes de caractère : neutres, ni acidulés ni fruités, mais efficaces : ils révèlent un cacao brut et à sans qu’il soit possible d’en déterminer le cru et la provenance. Il n’en demeure pas moins qu’on frise le 100% (quoiqu’il soit indiqué une proportion de 99% minimum)

Produits référents

Boissons chocolatées
Label
AU CHOCOLAT DU CLOS DE L'ARCHE Poudre de cacao sucrée
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