Sucre de canne, huile végétale, noisettes, lait en poudre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait), lécithine de soja
Sans gluten et sans huile de palme
4 août 2025 :
Il aura fallu attendre 2023 et le Salon du Made In France, pour enfin, rencontrer la maison familiale NUCELLINA, créée par Florence et Jean-Marie Marsili avec le double objectif de valoriser, d’une part, la Corse et les noisetiers de la famille – lesquels sont chouchoutés comme ils se doivent, c’est à dire sans machines - et, d’autre part, de proposer des pâtes à tartiner artisanales aussi gourmandes que possible*.
Au succès rencontré ne serait-ce qu’au niveau local, de leur pâte à tartiner originelle (à la noisette), le couple déploie toute son énergie pour développer la gamme (en l’enrichissant d’un packaging bien étudié pour être attractif), histoire de satisfaire toutes les papilles.
Pour celles qui craquent pour des saveurs douces et apaisantes, on conseille la NUCELLINA au Chocolat Blanc et aux Noisettes Gourmandes. Une pâte à tartiner à haut pouvoir addictif (à moins de cacher le pot ou de sortir de chez soi, il est vide en quelques heures…).
Sa couleur blanc écru, crémeuse et sa surface lisse et soyeuse sont une caresse visuelle. Les narines frémissent de plaisir à ce parfum d’enfance à la fois proche de celui du lait concentré ou de cette tablette de chocolat blanc qui a bercé des générations de gamins, exalté par une touche olfactive de noisette en arrière-nez. Sa consistance est d’une onctuosité parfaite et sa texture en bouche affole les sens par son côté velouté, crémeux et moelleux. Le palais se tapisse de saveurs qui font écho au parfum de la pâte à tartiner : on y retrouve des notes lactées et sucrées, la touche beurrée du chocolat blanc, l’arôme des noisettes venant envelopper le tout en arrière-gorge et en rétro-olfaction.
Cette association aromatique, ultra gourmande et nourrissante, vient alimenter la longueur l’invitation à… replonger la petite cuillère dans le pot !
*Petit bémol pour les puristes et les plus exigeants : l’absence de toute indication sur les pourcentages des ingrédients utilisés pour la fabrication des pâtes.
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