Pour l'amour du chocolat

10 février 2024 

Résumé : 

1922. Livreur de lait à Lausanne, Adrian Troadec, à peine majeur, tombe amoureux d’Alma Trapolyi, jeune femme qui joue du violoncelle, dont le père est chef d’orchestre et également féru du jeu d’échecs. Face aux obstacles qui s’opposent à lui pour part de ses sentiments à la jeune femme, Adrian tente à son retour d’apprendre à jouer d’un instrument, ce qui n’est pas couronné de succès. Il se rapproche ensuite d’un grand maître des échecs, qui capte en lui le potentiel pour en faire un immense champion. Par ce biais, il devient le compagnon de jeu du père de la jeune femme, laquelle, pourtant, ne l’apprécie pas pour autant. Ce sera pourtant grâce au chocolat, que la jeune femme déguste à chaque fois qu’elle joue de son instrument, qu’Adrian finit par se rapprocher. Au point de fonder son atelier et boutique, « Le Petit Chocolat Troadec ». Malheureusement, un Américain, la crise de 1929 et la distance entre la Suisse et les Etats-Unis éloignent les deux jeunes gens pour de très nombreuses années. Mais qui sait ? 

Avis : 

Délicieuse saga, mélange des genres : un amour contrarié entre deux jeunes gens que tout oppose, la classe sociale, la culture comme les centres d’intérêt, une crise économique, celle de 1929, un mari américain militaire, une guerre mondiale qui créé une distance d’autant plus grande que l’un continue de vivre en Suisse quand l’autre vit aux Etats-Unis, des mariages, des deuils et, entre eux, ce goût du chocolat qui fait qu’un empire chocolatier se construit peu à peu. 

Le Petit Chocolat Troadec (un nom qui exalte la Bretagne et ces Bretons expatriés aux quatre coins du monde) cette boutique-atelier créée dans les années 20 par un jeune homme éperdu d’amour pour sa belle, n’est-elle pas le reflet de cette industrie chocolatière suisse florissante, qui a su s’imposer dans le monde entier ? 

L’auteur, aussi musicien à titre professionnel que gourmand dans la vie privée, adopte un style concis, d’une précision quasi-millimétrée dans son vocabulaire, pour une structure narrative également concentrée, fondée sur des chapitres qui vont à l’essentiel. Le phrasé est court et efficace, ce qui permet d’alimenter toute l’intensité du propos et de tenir en haleine le lecteur sur les rebondissements, les espoirs, déceptions et désespoirs des narrateurs. Les chapitres s’achèvent toujours, pour ancrer la romance et la saga familiale dans un contexte mondial, sur un évènement  majeur qui survient dans l’histoire humaine depuis les années 20, jusqu’aux années 2000. 

Une lecture à déguster dans un bon fauteuil, avec un bon chocolat à proximité ! 

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