Sous la fève : la vertu !

Encore dans les temps pour la nouvelle année, alors que la période la galette touche déjà à sa fin... et qu’approche à grand pas la Chandeleur ainsi que la Saint-Valentin. Le chocolat, toujours et encore, sous toutes ses formes. Et si, cette année, nous faisions encore ce rêve (ne perdons pas la foi) d’un chocolat réellement vertueux, juste, sans y perdre de sa gourmandise ? Encourageons, soutenons les initiatives, d’où qu’elles viennent. Et apprenons qu’avec la modération, le plaisir est décuplé !